砂锅墨鱼鹌鹑蛋

作者： 蓝色与爱丽丝

砂锅墨鱼鹌鹑蛋

用料

• 墨鱼仔
• 鹌鹑蛋
• 洋葱
• 小葱
• 干辣椒

砂锅墨鱼鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

鹌鹑蛋煮熟剥壳。

步骤 2

锅里少许油热后放干辣椒墨鱼仔翻炒一分钟，放鹌鹑蛋炒匀。

步骤 3

加生抽，料酒，盐，糖，胡椒粉适量炒匀。

步骤 4

倒入砂锅，加少许热水。

步骤 5

放上洋葱中火焖一分钟开盖翻炒下再焖一分钟。

步骤 6

等洋葱熟后加蘑菇精适量，撒上葱花，关火焖一分钟即可出锅。

菜谱创建时间：2014-03-06 07:15:06