全职妈妈母子俩晚餐（简单）

作者： 睿一书厨

每天都为了吃什么头疼的很，新手妈妈又是新手厨师，怎么个了得！最近才发现简单的反而好吃些，进步喽！看儿子吃的香比什么都高兴

用料

• 面条 1把
• 后腿肉馅 3块钱的
• 葱伴侣甜面酱 1袋
• 豆瓣酱（家里自制） 2勺
• 龙利鱼 1块
• 菠菜 1棵
• 胡萝卜 半根
• 姜丝 2片切丝
• 虾皮 1勺
• 紫菜 2勺
• 葱花 适量
• 鸡蛋 1个

全职妈妈母子俩晚餐（简单）的做法步骤

步骤 1

炸酱面所需食材

步骤 2

紫菜蛋花汤所需食材

步骤 3

锅里放油，倒入肉馅翻炒两下加入姜丝，炒至肉变色

步骤 4

肉变色就倒入甜面酱、豆瓣酱，接下来就是不断煸炒了，炒至油酱分离，就可以关火喽。因为要给孩子吃，我在最后加了点开水。

步骤 5

取干净锅加水煮开后，胡萝卜和鱼柳焯熟捞出备用。水再开，放入面条和菠菜同煮，面条熟后捞出。

步骤 6

炸酱面所有食材处理完毕装盘

步骤 7

拌匀就可以喽！

步骤 8

做饭时，宝宝就在旁边转悠着把柜子里的东西一样样拿出来，我实在顾不上拍照。紫菜蛋花汤的步骤就只有口述不配图了。刚刚煮碗面的水烧开后加入虾皮，再次煮开时加入紫菜，再次煮开后撒入葱花，随即关火，然后马上倒入打好的蛋液，筷子搅散后，加盐调味就出锅喽。

全职妈妈母子俩晚餐（简单）的小贴士

特别简单，不需要特别提醒啦，只要开心就能做好饭

菜谱创建时间：2014-03-05 22:22:41