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家常蒸茄夹的做法
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家常蒸茄夹

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作者: Mindy_仔
Mindy_仔

家常蒸茄夹的用料

家常蒸茄夹的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肉馅加葱、姜末、生抽、老抽、料酒、香油、盐、糖、五香粉和匀,边搅拌便加入鸡汤

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

茄子切段夹入和好的肉馅儿,码入深盘

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上葱、蒜,淋上少许蒸鱼豉油,上屉蒸15-20分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出锅前加少许葱、蒜提味儿。

家常蒸茄夹的小贴士

用深盘收集汤汁,荤素搭配、原汤拌饭是这道菜的精髓

菜谱创建时间:2014-03-05 15:21:09
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