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萝卜炖排骨汤的做法
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萝卜炖排骨汤

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快乐的小笼包

萝卜炖排骨汤的用料

萝卜炖排骨汤的做法步骤

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步骤 1

排骨洗净~萝卜洗净切块~葱花洗净切段

步骤 2

锅里大半锅水,放入排骨,开火煮一会就会有浮沫出来,这个时候要改小火,瓢去浮沫。加入盐,然后继续大火15分钟,之后再转小火炖15分钟。

步骤 3

排骨烧了半小时后入萝卜,继续小火炖20到30分钟。

步骤 4

出锅前加入一点点味精(不加也可以,因为炖的这个汤本身就很鲜)也依据自己口味可以加点葱花。

萝卜炖排骨汤的小贴士

炖汤就是需要耐心和时间。个人不爱用电压力锅这种压骨头排骨,总感觉压出来的没有炖的好吃。慢慢炖出来的味道真的很棒~

菜谱创建时间:2014-03-04 21:17:57
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