培根炒饭

作者： 胶P糖

用料

• 剩米饭
• 培根
• 鸡蛋
• 豌豆、玉米粒（或其他蔬菜）
• 盐
• 色拉油

培根炒饭的做法步骤

步骤 1

将培根切成丁。

步骤 2

豌豆和玉米粒用水焯熟，捞出备用。

步骤 3

将鸡蛋打散并用油炒熟，盛出。

步骤 4

重新起锅，油烧至六成热放入培根丁炒至变色，放入豌豆和玉米粒略炒，放入剩米饭并将米饭炒至松散，放入炒好的鸡蛋，加盐（依个人口味），不停的翻炒，直至全部松散略焦即可出锅。

培根炒饭的小贴士

米饭要用剩米饭，最好是稍硬点的，不要太粘稠的才好吃

菜谱创建时间：2014-03-04 17:55:34