奶油小餐包

作者： 指飞舞

撒上杏仁片和白芝麻，满屋弥漫着面包的香味！此配方可做20个，正好长帝烤盘一整盘。

用料

• 高粉 300g
• 低粉 75g
• 酵母 4g
• 糖 37g
• 盐 3g
• 奶粉 8g
• 鸡蛋液 37g
• 水 207g
• 黄油 37g

奶油小餐包的做法步骤

步骤 1

面团揉至扩展

步骤 2

发酵至两倍大

步骤 3

排气，分割成20个，滚圆排入烤盘发酵。

步骤 4

发酵完成，表面刷蛋液，撒杏仁片和白芝麻

步骤 5

烤箱190度预热，180度蛋糕程序第三层20分钟。

步骤 6

出炉，颜色金黄，满屋飘香。

步骤 7

奶油小餐包

步骤 8

会拉丝的面包

奶油小餐包的小贴士

可以随自己喜好包馅，豆沙、莲蓉、椰蓉或肉松。

菜谱创建时间：2014-03-03 23:08:52