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芥菜拌饭的做法

芥菜拌饭

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作者: 爱吃的蝌蚪
爱吃的蝌蚪
自家种的芥菜成熟了,一大堆,只好变着法子做,芥菜拌饭简单,美味。

用料

芥菜拌饭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三成肉,偏油的切片煸一下,

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拌匀就可以了

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下蒜和葱头

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

爆香放入丁香鱼,香菇,虾米

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒一下,放入之前剩的瘦肉,瘦肉切片,翻炒一下加入料酒去肉腥味。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先把梗炒一下,变色之后放叶子,油可以适量再放一下 ,芥菜比较吸油

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放点糖,去芥菜的苦味

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盐不用太多,虾米和丁香鱼本身有点咸,然后翻炒一下,放鸡精,再翻炒一下。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电饭锅煮好的饭

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菜菜煮的差不多的时候,可以直接放入饭锅中,加点酱油增色,试下味道,不够咸可以直接加酱油

芥菜拌饭的小贴士

这样煮菜比较不会烂,饭也很香,煮芥菜一定要放点糖,才不会有苦涩味

菜谱创建时间:2014-03-03 13:19:49
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