【快手】鸡块炒粉

作者： 四时三岛

【中午不知道吃什么】第二弹，又是现有材料~（我是多喜欢吃粉= =）

用料

• 鸡翅
• 青椒
• 辣椒
• 粉
• 大蒜
• 生抽
• 盐
• 砂糖
• 料酒

【快手】鸡块炒粉的做法步骤

步骤 1

粉泡上，鸡翅对半切，洗净

步骤 2

料酒、生抽、盐，先把鸡块腌一会

步骤 3

青椒，辣椒洗净，切丝切段，大蒜切粗末（切片也可以，我是不喜欢吃到大蒜那种软软的口感，就切末了呵。。）

步骤 4

调碗汁儿备用：老抽（或者酱油），盐（用酱油的话就少放点盐），砂糖，料酒

步骤 5

热锅凉油，下大蒜辣椒爆锅

步骤 6

下鸡块，点一点料酒，翻炒变色

步骤 7

下青椒丝儿，倒入碗汁儿，翻炒

步骤 8

下粉，翻炒均匀

步骤 9

关火乘出

菜谱创建时间：2014-03-02 12:43:31