年糕炒海蟹

作者： 研小妞WHY

用料

• 年糕（小的条形） 10根
• 海蟹 3个
• 姜 随意
• 葱 随意
• 黄酒 一小碗
• 醋 一小勺
• 大葱 一根
• 生抽酱油 一大勺

年糕炒海蟹的做法步骤

步骤 1

先把海蟹洗干净，（由于我是在超市买的现成切好的所以就直接洗干净就可以）去壳，切两半。

步骤 2

然后把年糕，放入热水中煮软。

步骤 3

把葱切段，姜切片，大葱切段

步骤 4

把锅烧热倒入油。油热后把姜片，倒入。翻炒，再把。海蟹，倒入。翻炒一小会。把年糕倒入，炒，。之后把。黄酒倒入，醋倒入，再把生抽，倒入。盐，鸡精放入。继续翻炒。加半小碗热水。炒一会后，收锅。撒上葱

年糕炒海蟹的小贴士

盐不用放太多哦。因为放了生抽酱油，盐要少放

菜谱创建时间：2014-03-01 11:35:55