香醇牛乳糖

作者： 小麦子Vicky

应广大烘焙爱好者要求发一下牛乳糖方子，因为之前做没拍过程图，就发个纯文字的，非常快手简单，自家吃或者送人都不错，不含任何添加剂，安全又好吃！

用料

• 全脂奶粉 70g
• 糖粉 30g
• 炼乳 60g

香醇牛乳糖的做法步骤

步骤 1

把所有原料放进打蛋盆里。

步骤 2

用刮刀按压搅拌混合均匀成团状。

步骤 3

用手把糖揉均匀，分成一个个小团。

步骤 4

把每个小团搓圆。

步骤 5

自然室温放凉变硬就可以包装了，用烘焙纸或者糖纸均可。加一点抹茶粉或者可可粉做别的口味也可以，要相应减少奶粉的量。

香醇牛乳糖的小贴士

这款奶糖不需要加液体，完全靠炼乳的粘性粘合，所以不会很硬，是软软的奶糖，非常简单快手，十几分钟就可以搞定，送父母也很合适。希望看到大家早点交作业哦！^_^

菜谱创建时间：2014-02-27 16:28:38