芹菜拌烤鸭

作者： 雲朵上的黑喵吉吉

用料

• 烤鸭 4/1只
• 熟的白芝麻 少许
• 芹菜 半颗
• 芝麻 适量
• 麻油 适量
• 醋、生抽 少许
• 盐 一点
• 糖 少许

芹菜拌烤鸭的做法步骤

步骤 1

芹菜洗净斜切段，锅中烧热水，将芹菜放入焯2分钟，捞出用冷的纯净水浸泡几分钟。

步骤 2

烤鸭切丝并和泡好的芹菜放入大碗中，加入盐、糖、麻油、醋、生抽搅拌均匀，最后撒上炒熟的白芝麻即可。

芹菜拌烤鸭的小贴士

适宜人群：内有热者宜食，营养不良、水肿、糖尿病患者尤其适合。 忌食人群:体弱虚寒者，寒性体质、痛经、胃腹痛、腹泻患者忌食。 *柠檬不宜和鸭肉搭配吃 *豌豆不宜喝鸭肉搭配吃 ————摘自《吃对食物不生病》

菜谱创建时间：2014-02-24 19:56:46