豆角大肉饺子

作者： 尘沫儿

第一次自己肚子完成饺子的整个过程，还是挺有成就感的。

用料

• 大肉 3两
• 豆角 一斤
• 鸡蛋 一个
• 葱 半根
• 姜 少许
• 老抽 少许

豆角大肉饺子的做法步骤

步骤 1

先把大肉用盐水浸泡一下然后捞出备用

步骤 2

豆角洗净切成碎块，葱姜切碎备用

步骤 3

大肉和豆角混合，放入盐、老抽（其他料随自己爱好放），搅拌均匀，用鸡蛋过滤器把蛋清打入馅内，搅拌

步骤 4

和面，蛋黄放入其中

菜谱创建时间：2014-02-24 16:51:29