[猫饭] 正餐之鸡肉三文鱼

作者： 猪叔叔叔

鸡胸肉果真人猫都嫌弃的存在...只要加了鸡胸肉，咕噜就爱答不理 下回试试看鸡胸肉绞成泥算了，不然适口性真的略差 成本满打满算一共十块吧 两只猫，一大一小吃了两三天

用料

• 鸡胸肉 半块
• 三文鱼 一斤
• 带鱼籽 两条的量

[猫饭] 正餐之鸡肉三文鱼的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉煮熟后手撕成细丝（越细越好），再和解冻后的三文鱼一起下锅煮，煮至三文鱼油浮在汤面

步骤 2

放入带鱼籽（图中肉粉色物），煮至鱼籽内外全部变色发白

步骤 3

出锅（如有鱼尾鱼皮和鱼脂肪可在此时挑出弃置）可适当将条状鱼籽碾碎，搅拌均匀混点汤汁即可

[猫饭] 正餐之鸡肉三文鱼的小贴士

1、这类正餐做法都差不多，可根据自家猫猫的口味调整食材，比如现在已确定咕噜不爱鸡胸肉，那以后就改放鸡腿肉或鸭腿肉； 2、三文鱼可在某宝买边角料，尽量选择信誉高的大店，这样周转快，新鲜度有保障，一次可买多份冷冻起来...边角料往往有鱼腩鱼皮鱼尾，煮汤时都可以留着，逼出的鱼油猫猫喝了很好，但出锅后这些部分请弃置； 3、这类正餐我都是用小砂锅焖煮的，每次量不大，如果量大可上高压锅，请注意安全。

菜谱创建时间：2014-02-24 08:47:16