泡椒牛肉粒（家常下饭版）

作者： 未芳今忆

这是自己无意做的一道菜，没想到家里反响极好，大家表示下饭吃面都适用。 平时空闲了可以炒一份备用，热热就可以吃了。

用料

• 牛肉粒
• 洋葱
• 红椒
• 泡辣椒
• 泡姜
• 泡豇豆

泡椒牛肉粒（家常下饭版）的做法步骤

步骤 1

将牛肉切成粒，泡辣椒、泡姜切碎，泡豇豆切小段放在牛肉上，搅拌一下。

步骤 2

洋葱和红椒切丁备用。

步骤 3

上油锅大火烧开，倒油，加少许豆瓣。

步骤 4

炒香豆瓣后下和匀的牛肉粒，翻炒。

步骤 5

最后加入洋葱丁和红椒丁。翻炒熟，起锅。

泡椒牛肉粒（家常下饭版）的小贴士

期间可以不用再加其他佐料。 我做菜一般喜欢凭感觉多一些，所以基本不会固定什么菜多少，油要多少，这都是根据个人口感可以依照菜谱调整的。

菜谱创建时间：2014-02-22 18:12:23