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香肠奶酪烤蘑菇的做法

香肠奶酪烤蘑菇

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作者: goldfrapp04
goldfrapp04
之前根据http://www.xiachufang.com/recipe/1082316/这个菜谱做了很多次烤蘑菇,有点吃腻了,于是就自己改良了一下,加入脆皮肠,味道果然很棒!

用料

香肠奶酪烤蘑菇的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好全部材料,洗净蘑菇,把蘑菇蒂摘了。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤盘铺上锡纸,把蘑菇摆在上面,口朝上。锡纸一定要折成盒子的形状,因为蘑菇会烤出水流出来。烤箱预热到375°F,蘑菇放入烤箱烤4分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤蘑菇的时候,把脆皮肠切丁。奶酪如果是丝的话就不用处理了,是块状或者片状的话就切成适合放在蘑菇上的大小。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蘑菇拿出来,脆皮肠丁塞进蘑菇口里,再铺上奶酪,撒上黑胡椒碎。

步骤 5

再入烤箱烤6分钟,搞掂!

香肠奶酪烤蘑菇的小贴士

一般香肠都会偏咸,所以我没加盐,味道正好,不会盖过蘑菇的清香。如果口味重的话,稍微撒一点点盐就好了。

菜谱创建时间:2014-02-22 10:09:29
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