土豆洗净削皮,两边各放一根筷子,防止切断
土豆切成5毫米左右的片,小心不要切断
用盐,黑胡椒在土豆周围各抹一层,再涂上一层食用油
锡纸包裹,根据自家烤箱脾气烤熟,我用150度烤了30分钟
一条培根切三片,加入孜然,鸡精,油腌制20分钟入味。孜然本身就有盐味,不需要放盐。
把培根加入烤熟的土豆片中
均匀的刷一层油,再洒一些孜然粉,吃辣的可以放一些辣椒粉
洒上芝麻,鸡精
不用覆盖锡纸,150度再烤20分钟即可
土豆两边各架一根筷子土豆不容易被切断。 尽量选择大一点的土豆。 张晨辉,我爱你。