泰式芒果虾仁炒饭

作者： 芒果冰Jenny

用料

• 虾仁
• 配菜随意 玉米，青豆，刀豆都可以
• 鸡蛋
• 隔夜饭 入锅前尽量打散
• 芒果
• 泰式甜辣酱
• 椰浆 或者牛奶

泰式芒果虾仁炒饭的做法步骤

步骤 1

快炒鸡蛋，半熟盛出。

步骤 2

炒虾仁，半熟之后加入配菜。熟了之后拨到一边。

步骤 3

可能需要再加一勺油。炒饭。炒到饭粒散开，在锅里蹦跳，加入鸡蛋，和虾仁配菜一起炒。

步骤 4

盛出装盘。

步骤 5

准备酱汁。泰式甜辣酱，芒果粒，一勺椰浆或者牛奶。等芒果变软，可以出锅，酱汁浇在炒饭上。

泰式芒果虾仁炒饭的小贴士

隔夜饭入锅前尽量打散。 一人份只需要1/4个象牙芒果。

菜谱创建时间：2014-02-17 02:46:14