水果汤圆

作者： 雲朵上的黑喵吉吉

用料

• 猕猴桃 3颗
• 糯米粉 适量
• 芒果 2个
• 草莓 20颗左右
• 温水 适量

水果汤圆的做法步骤

步骤 1

芒果、草莓、猕猴桃分别洗净榨汁，加入适量的糯米粉和温水和成面团。

步骤 2

馅是买现成的，也可以自己做，就是稍麻烦了些，如果有亲想自己做，可以教你们两种。 1.黑芝麻馅：芝麻炒熟后磨成粉，加入白糖和橄榄油搅拌均匀后冷冻，分量后就可以包元宵了。 2.巧克力馅：巧克力加黄油隔热水软化，冷却分量即可。也可以将巧克力直接打磨成粉，加入适量白糖搅拌均匀即可。

步骤 3

取适量面团，先团成球后压扁，把馅放中间包起来再搓成圆形，在糯米粉里滚一圈后放置一边，再搓下一个。

步骤 4

将搓好的汤圆再用糯米粉滚几圈，直到表面不湿，捏起来不软就可以了，放进食品袋里密封，放置冷冻层中即可。

步骤 5

做了4种：原味皮各种口味、芒果皮水果馅、猕猴桃皮哈密瓜馅、草莓皮草莓馅。

水果汤圆的小贴士

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菜谱创建时间：2014-02-13 15:34:18