外婆菜 辣椒炒鸡蛋

作者： 罔增增

照片拍的太普通 只能说 菜真的很棒！！！简单快手又下饭死！ 去味食尚总会点的外婆菜~ 后来自己回家做了，味道一样的正！拿勺子舀着配饭吃，一下就剩碗底啦~ 适合吃辣的，选择会辣的小尖椒味道比较正~就是那种小小的，最好皮皱皱的弯弯的~ 我们家不吃味精 所以没放

用料

• 小尖辣椒
• 鸡蛋
• 酱油
• 盐巴

外婆菜 辣椒炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，下油锅，扒拉扒拉，炒的碎碎的。

步骤 2

小尖椒切成小圈圈，入锅，和鸡蛋碎一起继续扒拉扒拉，+盐巴少许。

步骤 3

倒入酱油适量！可别倒成酱油煮辣椒鸡蛋啦~鸡蛋裹上酱油上色后多留一点点酱油汁的感觉就好~

步骤 4

扒拉扒拉~盛起！盛饭！吃起来~！！

外婆菜 辣椒炒鸡蛋的小贴士

注明： 做的是鸡蛋偏多的辣椒鸡蛋~图片里的辣椒加了5个鸡蛋哦~ 鸡蛋裹了酱油又有辣椒的辣味超级下饭好吃的！快去试试！！！ 两分钟快手下饭菜！

菜谱创建时间：2014-02-10 22:55:06