巧克力奶酪饼干

作者： leibaobao00

外表普通，味道超赞。巧克力和奶酪的双重美味哦，烤完家里浓浓的巧克力味，还没吃就沉醉了。

用料

• 低粉 220克
• 砂糖 70克
• 黄油 100克
• 奶油奶酪 100克
• 黑巧克力 100克
• 蛋黄 1个
• 香草精 几滴

巧克力奶酪饼干的做法步骤

步骤 1

巧克力隔水融化备用。

步骤 2

黄油和奶油奶酪事先软化，加糖打发。

步骤 3

加入几滴香草精，分次加入蛋黄打匀。

步骤 4

加入融化的巧克力打匀。

步骤 5

筛入低粉拌匀，可下爪子揉。

步骤 6

用保鲜膜整下形状，放入长条盒冷冻30分钟左右。

步骤 7

取出切块。

步骤 8

排入烤盘，入预热190度烤箱中下层烤约25分钟左右。

步骤 9

出炉晾凉，凉后会变得非常酥脆。冷却后放玻璃保鲜盒保存。

巧克力奶酪饼干的小贴士

黄油最好用总统，比较香，烘烤时间根据自己烤箱脾气来，注意上色。

菜谱创建时间：2014-02-08 23:32:39