鸡蛋砂锅玉米青菜饭

作者： 丶似水流年丶

用料

• 青菜 适量
• 玉米粒 适量
• 鸡蛋 一个
• 排骨 适量
• 米 适量
• 水 适量
• 生粉 适量
• 油 适量
• 葱花 适量
• 碎辣椒 适量

鸡蛋砂锅玉米青菜饭的做法步骤

步骤 1

把米掏干净，泡上一个小时开大火煮开。水的比例比平时的电饭煲煮饭多一些。

步骤 2

把排骨洗干净用盐和生粉腌制半个小时后直接下锅。

步骤 3

煎一个鸡蛋。待用

步骤 4

煮到饭快熟的时候，转小火，放排骨、青菜和玉米粒。闷25分钟后下鸡蛋。

步骤 5

鸡蛋下完以后淋一些油上去。开中火2分钟。

步骤 6

关火闷上半个小时。

步骤 7

开锅，撒辣椒碎、葱花。吃！！！

菜谱创建时间：2014-02-08 14:02:23