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干锅茶树菇的做法
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干锅茶树菇

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作者: 寳肚食蔬
寳肚食蔬

干锅茶树菇的用料

干锅茶树菇的做法步骤

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步骤 1

茶树菇洗净,五花肉切片,备用

步骤 2

锅里放油,煸炒五花肉片,至肉片出油肥肉变透明,撂出

步骤 3

起油锅爆香陈皮、花椒、干辣椒、香叶、葱姜蒜

步骤 4

倒入茶树菇和五花肉同炒,加料酒,老抽,糖,炒一会茶树菇会出水,所以千万不要加水

步骤 5

炒到汁水收干即可出锅

干锅茶树菇的小贴士

茶树菇特别鲜,还有草菇我也很爱,菇类烹饪时很容易出水,切记不能加水。

菜谱创建时间:2011-05-24 23:27:18
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