快速炕花卷

作者： 平淡嗒幸福

妈妈做的，既简单又好吃

用料

• 安琪 半袋
• 面粉 1000克
• 水 适量
• 油 少许
• 盐 少许
• 芝麻 少许

快速炕花卷的做法步骤

步骤 1

用安琪、面粉、水把面和好，放置暖气上醒两小时

步骤 2

把醒好的面放在案板上揉好

步骤 3

把揉好的面擀成一个大面片

步骤 4

先撒盐，再撒油，盐根据个人口味撒

步骤 5

把面片左右折，上下折，把油粘匀，然后撒上芝麻

步骤 6

从一端开始卷起，把面片卷成一个长卷，把收口处捏死

步骤 7

四个放成一卷，依此类推，把其他的卷好

步骤 8

把卷好的面卷切成一条一条的

步骤 9

拿起一条旋转卷起

步骤 10

这个时候开始做饼铛，把饼铛烧热，撒上油，转动饼铛，把油撒匀

步骤 11

把卷好的花卷放入锅中

步骤 12

往饼铛里面撒少量的水，把饼铛粘匀就可以，不要撒太多，盖上锅盖，小火闷15分钟，锅里的水炕干花卷就熟了，如果喜欢吃带咯吱的，可以多炕一会儿

步骤 13

出锅咯

菜谱创建时间：2014-02-01 13:15:07