先来认识一下释迦,释迦又称番荔枝,是一种热带水果,每年秋季至次年开春出产,现在正是吃释迦的好时节;释迦果肉白色,味甜如蜜。维C含量乃水果之冠,是柠檬的3.6倍,亦是补充体力和养分的佳果;常吃释迦有养颜美容、健骨强身,增强免疫力之功效,又被誉为“明日抗癌之星”。
释迦洗净,像切西瓜一样切瓣,再取两瓣去掉外面的青皮 去籽 切小块,苹果半个 去皮去核切小块;
一起投入搅拌机内,加蜂蜜水/牛奶,搅拌匀即可。
释迦按上去软硬适中 带有些黑点点的为佳。