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西红柿炖牛肉,酸酸的开胃菜的做法
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西红柿炖牛肉,酸酸的开胃菜

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作者: 苏年锦食
苏年锦食

西红柿炖牛肉,酸酸的开胃菜的用料

西红柿炖牛肉,酸酸的开胃菜的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛肉切块焯水备用,葱切段,姜切片,蒜拍香备用,西红柿去皮后切块备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油锅,加入葱姜蒜还有八角爆香~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入牛肉翻炒至飘出香味~

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把切好的西红柿块倒入继续翻炒,加少许糖

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒至西红柿变软出水

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加水,要多加一些。因为后面慢炖的时候汤汁会收干一些

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大火烧开之后转小火,慢慢炖就好啦~40分钟到1个小时。一定要记得中间过去翻一下!!不然会糊的!!我就因为中间跑开玩耍了一下下就糊锅了!!!出锅前加盐调味~觉得不够鲜的可以加鸡精~香菜凭个人喜好咯 (¯﹃¯)

菜谱创建时间:2014-01-26 20:23:28
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