嫩嫩水煮圆子

作者： 南瓜Dè小虾虾

用料

• 猪肉馅 500克
• 鸡蛋 一个
• 生姜 适量
• 葱 几株
• 盐 少许
• 淀粉 适量
• 黄瓜 一个

嫩嫩水煮圆子的做法步骤

步骤 1

猪肉剁馅，加入切碎的葱，生姜，一起剁成茸。

步骤 2

加鸡蛋，盐，适量淀粉等一起搅匀。

步骤 3

锅里烧水，放入洗净切成薄片的黄瓜片一起煮开。

步骤 4

用小勺将拌匀的猪肉馅团成圆形依次下锅，煮十几分钟。

步骤 5

这个圆子很清淡，很嫩，也按自己喜好可添加调味品。

菜谱创建时间：2011-05-24 14:49:43