酸奶土豆泥

作者： 苏不西

做早餐最合适了，好吃又饱腹。光线不好，照片太模糊了。

用料

• 麻辣花生 一堆
• 土豆 2、3
• 酸奶 250ML
• 盐 少许
• 杏仁 若干

酸奶土豆泥的做法步骤

步骤 1

洗净土豆，不用刨皮，用刀在正反面切十字

步骤 2

放入高压锅30分钟，水里可以加盐，能提味。土豆的皮会自动翻开，很好剥，剥皮

步骤 3

把土豆碾成泥状，倒入酸奶，看个人对稀稠度的喜好可以适量调整酸奶的量。

步骤 4

拌匀，然后散散的洒落麻辣花生和杏仁，喜欢甜食的可以加葡萄干或者桂圆干。

酸奶土豆泥的小贴士

我还是觉得，配麻辣花生才最好吃。

菜谱创建时间：2011-05-19 07:49:08