皮蛋瘦肉粥

作者： 南瓜Dè小虾虾

第一回做皮蛋瘦肉粥，看起来不漂亮，但是味道还不错。

用料

• 猪里脊 100克
• 嫩生姜 几片
• 松花皮蛋 两个
• 大米 适量
• 盐 少许

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

猪肉放水里稍煮一会，捞起。切成小丁。大米放水里泡一会。

步骤 2

电饭煲里放好水，放上切好的生姜丝，瘦肉丁，一起煮开。放入大米。

步骤 3

煮一会儿，放入切碎的皮蛋，两个皮蛋切碎，一个先放，另一个快煮好前再放。

步骤 4

粥煮好了放盐，搅匀。

菜谱创建时间：2011-05-10 22:03:29