香菇青椒肉丝

作者： 南瓜Dè小虾虾

用料

• 猪瘦肉 适量
• 鲜香菇 数朵
• 嫩青椒 数个
• 生姜碎少许
• 老干妈豆豉辣椒酱适量
• 十三香调料适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 淀粉 适量
• 料酒 适量
• 香菜或葱花适量

香菇青椒肉丝的做法步骤

步骤 1

猪肉切成肉丝，香菇切片，青椒切丝

步骤 2

猪肉丝放酱油，淀粉，料酒拌匀腌一会

步骤 3

锅里放油烧热，撒下蒜粒和生姜碎，再下腌好的肉丝翻炒。放老干妈豆豉，倒入青椒和香菇

步骤 4

加调料粉，盐。撒上香菜或葱花。即可起锅

菜谱创建时间：2011-05-05 16:40:51