猪小排一般在菜市场剁好了的,洗净,开水里汆一下,水换掉,加排骨,大蒜粒,生姜片,少许盐,炖30分钟
放入香菇,再炖,稍后放入绿豆,冬瓜块,枸杞,继续```绿豆炖烂了汤煮稠了,放少许一些盐即可
自己的自娱自乐。