排骨闷土豆

作者： 樊唐人

快手下饭菜

用料

• 排骨
• 土豆
• 姜
• 蒜
• 葱
• 酒

排骨闷土豆的做法步骤

步骤 1

排骨先焯水到变色

步骤 2

捞出以后放酒，酱油，糖腌制一个小时

步骤 3

锅内放油，爆香蒜和姜片，然后放腌好的排骨炒一会儿，在放入土豆块，加一点盐

步骤 4

炒香后，小少量水闷。

步骤 5

水差不多干后，放入葱花翻炒几下，放点鸡精。出锅

菜谱创建时间：2014-01-25 11:41:50