日式煎豆腐

作者： Smile妮可

日式煎豆腐，按照Angela Nahas的菜谱做的

用料

• 老豆腐 一块
• 玉米淀粉 适量
• 葱花 适量
• 生抽 适量

日式煎豆腐的做法步骤

步骤 1

把豆腐切成薄块

步骤 2

用厨房用纸将豆腐包裹起来，吸取豆腐中的水分

步骤 3

豆腐块上撒上玉米淀粉，放入锅中煎至两面金黄

步骤 4

把豆腐放在盘中，上面撒上稍许葱花，酱油。

日式煎豆腐的小贴士

1、吸取豆腐中的水分可以让豆腐口感更加的紧致 2、土豆淀粉也可以代替玉米淀粉

菜谱创建时间：2014-01-24 18:33:30