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辣椒油的做法
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辣椒油

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作者: 赵小淑
赵小淑
北方太干,尤其到了冬天,更不敢多吃辣,不过偶尔炸上一碗辣椒油,拌菜下饭吃又能发发汗,增加食欲,抵御严寒。

用料

辣椒油的做法步骤

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步骤 1

将辣椒掰成一节一节的小碎块,放入碗中,撒上把芝麻,孜然粒,研磨少许海盐。

步骤 2

锅中放油烧热。

步骤 3

油热后,将油浇入碗中,唰的一声,煸出香味。

步骤 4
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放置一会,辣椒变非常脆,就可以美美地食用啦!

菜谱创建时间:2014-01-21 14:26:39
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