菠菜拌豆皮

作者： 面粉与水的实验室

用料

• 菠菜
• 豆皮

菠菜拌豆皮的做法步骤

步骤 1

朋友送了包农家自制的豆皮，晒的干透，一碰就碎，煞是晶莹剔透

步骤 2

豆皮捏碎（其实是碰碎，哈哈）焯水。菠菜去根洗净，焯水。加入调味料，拌匀即可。热吃凉吃都ok

步骤 3

调味料：我用的是生抽，味啉，山西老醋，麻油

菜谱创建时间：2014-01-15 15:51:00