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燕麦朱古力曲奇的做法

燕麦朱古力曲奇

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作者: 高高很低碳
高高很低碳
扎实又很酥的曲奇饼,做法简单。方子取自《星级私房曲奇》。

用料

燕麦朱古力曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油用电动打蛋器打发至微白即可

步骤 2

把红糖和砂糖分次加入打匀

步骤 3

分三次将打匀的蛋液加入,每次要充分混合后再加下一次

步骤 4

将燕麦、过筛的粉类、巧克力颗粒加入,用刮刀拌匀,不要过分搅拌以免面粉起筋

步骤 5

用调羹舀成10g左右的圆球,排放在烤盘上,之间留够间隙,用手压扁

步骤 6

160°中层,烤13-15分钟

菜谱创建时间:2014-01-14 10:28:49
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