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韩式炒年糕的做法
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韩式炒年糕

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作者: Phoenix衣衣
Phoenix衣衣
最近韩剧看多了,老惦记着剧中的那口炒年糕(Topokii)。心动不如行动~动手做起来~搭配上人参鸡汤舒服! 炒年糕的做法大同小异,每一种做法都稍有不同。有一些做法汁比较多,我的这种是比较干的。有一些做法不下泡面,我就喜欢放泡面。世上的菜并没有所谓最好的食谱,只有你自己最喜欢的食谱。按照自己的喜好个人发挥吧!废话少说!开工。

用料

韩式炒年糕的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热油下洋葱丝炒软后倒入年糕,同一时间另外一个国力煮开水准备下方便面。

步骤 2

年糕开始发软后放入辣酱是少许的水,不要放太多的水吧汁弄得太稀。

步骤 3

所有年糕都沾上辣酱后放入葱丝。这个时候你的泡面应该煮的差不多了,不要煮太烂,QQ的就好。

步骤 4

放入乳酪片在年糕里,先盛出来。如果喜欢可以把年糕放到烤箱,上面在放一些乳酪烤香。时间不要太长1-2分钟就好。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

年糕成出来后把泡面加入炒锅然后加入辣酱稍微翻炒,加入泡菜和鱼饼。鱼饼和鸡蛋都是提前煮熟。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

泡面酱汁拌匀后就可以盛盘子。

步骤 7

一边看着Oppa一边享受吧!

韩式炒年糕的小贴士

我把年糕放到石板上的,下面的炉子开了小火,吃的时候还吱吱作响,别有一番风味。

菜谱创建时间:2014-01-13 16:13:52
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