味增肉末炒芥菜

作者： 鳶鳶

简单的调味方法，有一种制作办法，可能只需要5分钟。

用料

• 食材：
• 肉末 半盒，超市盒装
• 芥菜 1棵
• 调味料：
• 味噌 1大勺
• 酱油 1小勺
• 砂糖 1小勺
• 料理酒或料酒 1小勺
• 水 1大勺

味增肉末炒芥菜的做法步骤

步骤 1

将肉末和调味料混合，腌制15分钟；

步骤 2

清洗芥菜，沥干，切成丝或者小段；

步骤 3

热锅凉油，将肉末倒入锅中，快速翻炒，以免结团；

步骤 4

将芥菜丝倒入锅中，与肉馅翻炒2分钟，即可。

味增肉末炒芥菜的小贴士

由于腌制肉末的时候，放了味噌和酱油，后面就不需要加盐了。

菜谱创建时间：2014-01-12 20:25:20