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Farfalle with Pesto青酱蝴蝶面的做法
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Farfalle with Pesto青酱蝴蝶面

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作者: 彬GO
彬GO

Farfalle with Pesto青酱蝴蝶面的用料

Farfalle with Pesto青酱蝴蝶面的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

制作青酱 将松仁、大蒜、橄榄油、罗勒、盐、胡椒碎放入搅拌机中粉碎(由于罗勒汁遇到空气容易氧化变色,所以搅拌的同时加一点儿柠檬汁进去可以减缓变色)

步骤 2

如果只做好的青酱量多需要装罐储存,记得在酱汁上淋上一层橄榄油以隔绝空气,防止氧化变色

步骤 3

将煮好的蝴蝶面捞出,放入锅中与青酱搅拌一下,再加入E.V橄榄油和干酪碎,充分搅拌使酱汁乳化。

步骤 4

然后就可以出锅装盘啦

菜谱创建时间:2014-01-10 22:55:22
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