低糖无油磨牙棒.无添加.适合小baby

作者： 一品瓷家

给小baby的食物，总是要自己做才放心，在超市买的盒装磨牙棒，不管是哪个牌子的，里面都有香精和防腐剂之类的，自己动手做起来也不麻烦，吃着又健康。这一款里面只有面粉，鸡蛋，少量淡奶油，少量糖粉，也适合作为小零食来吃，有淡淡的奶香而且甜度低。这个配方烤出来的很硬很香，如果需要酥松一点的，可以把20g淡奶油换成黄油

用料

• 低筋面粉 260g
• 鸡蛋 2个（去壳后85g~95g的样子）
• 糖粉 40g
• 淡奶油（雀巢） 20g

低糖无油磨牙棒.无添加.适合小baby的做法步骤

步骤 1

鸡蛋与糖粉拌匀，不要打发

步骤 2

将拌匀的鸡蛋液倒入硅胶揉面袋，加入面粉和淡奶油，揉匀呈无干粉状态，这个配方里面揉出来的面团很干，揉好后一点也不会粘手

步骤 3

让面团松弛半小时。将它擀成厚度0.5CM的薄片

步骤 4

边缘切掉，剩下整齐的小方块

步骤 5

切成条，我做成了比较短的，因为是给baby吃的，如果是给大人吃的可以做的长一点

步骤 6

捏住切条的两端，扭一下，装盘，然后刷上刚才剩下的一点蛋液

步骤 7

还做了一盘没有扭的，我是100°烤了20分钟.时间根据自己家烤箱来定，不要烤焦了

低糖无油磨牙棒.无添加.适合小baby的小贴士

因为甜度低，所以装了两罐送朋友baby之后还剩下一些，乐坏了我家的丸子，这个配方其实是也可以作为宠物的磨牙饼的，大家不要砸我。。。宠物吃的其实和baby一样，都是要没有添加的，低糖低盐的食物。

菜谱创建时间：2014-01-09 14:02:10