用APP打开
啤酒巧克力蛋糕的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

啤酒巧克力蛋糕

1.3万人浏览 2616人收藏 69人做过
APP中查看更多做法
有话我们上秤说

啤酒巧克力蛋糕的用料

啤酒巧克力蛋糕的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

混合黄油和啤酒,加热至融化,搅拌均匀,放凉备用

步骤 2

混合中粉,泡打粉,盐,可可粉,小苏打过筛。加入糖,牛奶,蛋,香草香精,和1中的黄油混合物液体切拌均匀。

步骤 3

加入巧克力块,切拌均匀。

步骤 4

倒入铺烘焙纸的450克吐司模具

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入预热到175C的烤箱内烤至牙签插入无面糊带出,大概75分钟左右。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉略放凉后脱模,烤架上彻底放凉后剥去烘焙纸。

啤酒巧克力蛋糕的小贴士

我用的巧克力粉和苦甜巧克力都是法芙娜的,口感非常浓郁。建议这款蛋糕用好的可可原料。 组织非常湿润松软,其实做成小型蛋糕可能更容易携带切割。 口味厚重的啤酒比较适合这款蛋糕,我用的是黑啤,麦汁含量10左右的。

菜谱创建时间:2014-01-08 11:16:50
换个做法

奥利奥磅蛋糕
奥利奥磅蛋糕
评分 7.9 1732 人做过
APP查看详细教程
香草磅蛋糕----冰淇淋般的口感
香草磅蛋糕----冰淇淋般的口感
评分 8.2 3916 人做过
APP查看详细教程
可能是最好吃的香蕉巧克力蛋糕
可能是最好吃的香蕉巧克力蛋糕
评分 8.2 6976 人做过
APP查看详细教程

柠檬磅蛋糕
柠檬磅蛋糕
评分 8.3 4081 人做过
APP查看详细教程
小岛老师的抹茶磅蛋糕
小岛老师的抹茶磅蛋糕
评分 8.0 1969 人做过
APP查看详细教程
星巴克香蕉核桃蛋糕(Banana loaf)
星巴克香蕉核桃蛋糕(Banana loaf)
评分 7.4 2033 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


橙香蛋糕PH版
橙香蛋糕PH版
评分 7.9 1768 人做过
APP查看详细教程
干果磅蛋糕
干果磅蛋糕
评分 8.6 3393 人做过
APP查看详细教程
巧克力马芬蛋糕
巧克力马芬蛋糕
评分 7.5 1494 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


巧克力熔岩蛋糕(全图文超简单)
巧克力熔岩蛋糕(全图文超简单)
评分 8.1 7769 人做过
APP查看详细教程
椰子味迷你MM豆曲奇小饼
椰子味迷你MM豆曲奇小饼
评分 7.7 2102 人做过
APP查看详细教程
牛油蛋糕(基础磅蛋糕)
牛油蛋糕(基础磅蛋糕)
评分 7.5 2104 人做过
APP查看详细教程
香蕉核桃磅蛋糕 Banana & Walnut Pound Cake
香蕉核桃磅蛋糕 Banana & Walnut Pound Cake
评分 8.2 1405 人做过
APP查看详细教程
轻盈百香果磅蛋糕
轻盈百香果磅蛋糕
评分 8.0 4000 人做过
APP查看详细教程
奥利奥磅蛋糕
奥利奥磅蛋糕
评分 7.9 1732 人做过
APP查看详细教程
还有214种做法,这就去看 >>