面线糊

作者： 胭脂-7

上班族最简单的食谱，快速，美味，又营养，这个面线糊是最快的，当然可以换成面条米粉之类的。 这次面线糊食材以冰箱内食品为主。

用料

• 面线
• 青菜
• 黄瓜
• 鸡蛋
• 拳头母

面线糊的做法步骤

步骤 1

锅上放油，烧开，放入打散的鸡蛋炒散，盛起来。

步骤 2

黄瓜切片，不要太薄，否则不脆，如果喜欢口感好一点的话，可加点盐稍稍腌一下。

步骤 3

深沪的丸子 切片。

步骤 4

锅内加水烧开，加入丸子片煮几分钟，放入面线煮两三分钟，再放入炒好鸡蛋。

步骤 5

放入调味，起锅前入入青菜，黄瓜。

步骤 6

开一下就好。

面线糊的小贴士

面线通常都会带有咸味，所以煮的时候要试一下口感，不要放太多盐。 黄瓜用盐腌一下，会显得更脆。

菜谱创建时间：2014-01-04 16:29:06