火龙果虾球

作者： 偶而不宅

用料

• 火龙果 1只
• 海虾 半斤
• 香菜 少许
• 姜 少许

火龙果虾球的做法步骤

步骤 1

海虾去头和壳，在后背划一道去掉沙线后洗净。

步骤 2

拭干虾的水分，加入盐、姜和料酒和少许淀粉腌一会儿。

步骤 3

火龙果洗净，从中间切开，把果肉挖出来切成块。

步骤 4

热锅冷油把虾滑一下，虾肉刚一变色就好了。

步骤 5

锅里加入火龙果，翻炒半分钟即可出锅。

步骤 6

把菜装入火龙果壳中，点缀上香菜，大功告成^^

菜谱创建时间：2011-04-18 22:55:34