肉末酸豆角

作者： 狂奔的左左

下饭利器，没的说的。

用料

• 二荆条 二根
• 猪里脊肉 200g
• 酸豆角 250g
• 蒜薹 三四根
• 小米辣 两个
• 姜 一小块
• 淀粉 少许
• 生抽 少许
• 植物油 适量

肉末酸豆角的做法步骤

步骤 1

猪里脊肉切碎粒，加生抽，淀粉，少许植物油腌一下。

步骤 2

酸豆角，蒜薹，辣椒，姜，分别切碎粒。

步骤 3

热锅放油，倒入腌好的里脊肉末，划散。铲起来。

步骤 4

锅里剩下的油放入姜末蒜薹末炒香。倒入辣椒粒以及酸豆角翻炒均匀

步骤 5

加入已经划炒好的肉末。翻炒均匀。

步骤 6

加入少许糖，炒匀。起锅。

菜谱创建时间：2013-12-27 23:06:15