巧克力马芬

作者： 嗨Panda

这款简单快手 且不用黑巧和黄油 用红糖搭配可可粉 感觉味道很浓郁 配杯牛奶 满满正能量

用料

• 低粉(120g)
• 鸡蛋(1个)
• 牛奶(80ml)
• 红糖（35g）
• 可可粉(20g)
• 玉米油(30ml)
• 小苏打(2g)
• 泡打粉(2g)

巧克力马芬的做法步骤

步骤 1

将红糖和鸡蛋和玉米油搅拌均匀

步骤 2

加入适量牛奶 搅拌成均匀的蛋奶液

步骤 3

适量小苏打加入低粉 适量泡打粉加入低粉 适量可可粉加入低粉 搅拌均匀所有粉类

步骤 4

将粉类混合物筛入蛋奶液中，切拌均匀

步骤 5

将面糊倒入模具中7分满即可 烤箱预热180度 中层上下火 烤制12-15分钟即可

巧克力马芬的小贴士

1.用红糖搭配可可粉，感觉味道很浓郁 2.最好用可可粉+小苏打，因为可可粉里的酸性和小苏打的碱性中和时，有发泡作用，使蛋糕蓬松。 3.烤箱温度和时间要依据自己烤箱情况而定

菜谱创建时间：2013-12-06 23:02:38