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中式醋油汁淋小白菜的做法
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中式醋油汁淋小白菜

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作者: 食物故事集
食物故事集

中式醋油汁淋小白菜的用料

中式醋油汁淋小白菜的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小白菜洗净摘好后,过开水焯一下。焯一下可以将叶类菜中过多的草酸去掉,但不要焯太久以避免养分流失。焯好放在盘中待用。撒伤生辣椒面儿。

步骤 2

生姜、大蒜头切碎。

步骤 3

在一个小碗中加入糖、酱油、醋调汁。

步骤 4

热油,加入生姜、大蒜末儿及花椒。

步骤 5

将热油浇在焯好的、有辣椒面儿在上面的小白菜上。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒上调好的汁儿及少许盐,搅拌即可。

菜谱创建时间:2013-11-28 01:14:44
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