烤火葱 Roasted Shallots

作者： missestella

waitrose圣诞特刊中的一道菜谱，拿来消减吃不掉的火葱shallots...

用料

• 黄油 25g
• 火葱echalion shallots 8个（约400g）
• 精白砂糖 1大勺
• 迷迭香 1条
• 油 1大勺

烤火葱 Roasted Shallots的做法步骤

步骤 1

预热烤箱至180度。

步骤 2

平底锅融化黄油，至有泡沫出现时加入火葱、糖和迷迭香。

步骤 3

约五分钟后搅拌至火葱均匀裹上黄油，加入油，混合物移入烤盘。

步骤 4

放入预热好的烤箱，30分钟即可。

菜谱创建时间：2013-11-24 23:52:11