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冬日暖身汤(Winter Warming Soup)的做法
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冬日暖身汤(Winter Warming Soup)

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冬日暖身汤(Winter Warming Soup)的用料

冬日暖身汤(Winter Warming Soup)的做法步骤

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步骤 1

芹菜洗净切小丁,胡萝卜洗净去皮切丁,大麦洗净沥水待用;

步骤 2

取一个大锅加热接近1大匙油,放入芹菜丁快炒一分钟,然后加入胡萝卜再小火炒4、5分钟;

步骤 3

加入热水、香叶、大麦、孜然粉、香菜粉,小火煮半个小时,煮到大麦软熟;

步骤 4

把一半的汤包括菜和麦子盛出来倒进搅拌机里搅拌成泥,另一半留在锅里,搅拌好后倒回锅中,加盐调味,一起重新加热后即可。

菜谱创建时间:2013-11-22 12:47:04
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