甜的方法~
把牛油果对半切开,一拧~取出内核 然后可以偷懒的 一勺牛油果一点白糖加蜂蜜
麻烦点的~就是把果肉舀出来然后拌蜂蜜和白糖 搅拌均匀后开吃~~~~
咸的方法~
先调酱汁 取美乃滋和番茄酱(我的比例是 1.5:1) PS:每个人的吃口不一样可以自行调节 不过美乃滋加番茄酱 真心好吃啊~~~~~
沙拉碗里放入蔬菜(e.g.樱桃番茄 切丝的生菜 苦菊 芝麻叶 切丝的紫甘蓝 洋葱粒 等等 就看你喜欢什么了)和虾仁还有现磨黑胡椒碎~~~拌入酱汁搅拌均匀
牛油果切小块装盘~ 旁边配上办好的沙拉 吃的时候一起就可以了
牛油果在空气中久了会变黑(不知道是不是我买的比较熟的原因)~ 所以打开后要尽早吃哦 咸口的牛油果沙拉 可以做西餐的头盘~