红枣枸杞银耳羹【宿舍版

作者： 在逃肉饼

小锅简易版~ 学校周围有市场和超市到底是好是坏(´•௰•`)

用料

• 银耳 一朵
• 红枣
• 枸杞
• 冰糖或蜂蜜

红枣枸杞银耳羹【宿舍版的做法步骤

步骤 1

用水把银耳冲干净。找一个干净的大碗或者饭盒把干银耳放进去。注意容器不能有油

步骤 2

接没过银耳的水泡着银耳【银耳会浮起来，所以最好有个盖儿压着。

步骤 3

我泡了不太到24小时，反正今天晚上吃完饭泡上，明天晚饭就喝这个这种节奏！

步骤 4

泡好的银耳去蒂掰碎、切碎，红枣和枸杞洗干净。三种食材一起下锅，接没过食材的水，开始煮

步骤 5

就慢慢炖大概两个小时，期间注意加水因为煮着煮着水会变少的

步骤 6

两个小时之后放冰糖再煮二十分钟吧。取决于银耳的粘稠程度，感觉要化在锅里那种感觉就差不多了~

步骤 7

加了白糖注意搅一搅别糊锅，不喜欢白糖就用蜂蜜，别直接往锅里加，煮好了盛出来晾一会儿稍微凉点儿了再加。

步骤 8

开动！

红枣枸杞银耳羹【宿舍版的小贴士

锅是捷泰电煮锅，我不知道地址什么的。锅是母上给我的，我大一就拿来学校了盒盒。 银耳不要买太白的那种不好，黄一点的要好些~

菜谱创建时间：2013-11-16 21:26:47