肉桂煎南瓜( Fried Pumpkin with Cinnamon)

作者： 小米三味蔬屋

方子参考《慢活蔬食意大利》 如果不介意口感的话皮和籽都可以不去掉，直接切成片即可

用料

• 灯笼南瓜 半个
• 盐 1/2小匙
• 新鲜辣椒 可略
• 百里香粉 少许
• 肉桂粉 少许

肉桂煎南瓜( Fried Pumpkin with Cinnamon)的做法步骤

步骤 1

灯笼南瓜去皮去籽切成薄片（也可以不去，我去了籽）；

步骤 2

平底锅内加油烧热，放入姜末炒香，将南瓜放入锅中，用中火煎至内部熟透；

步骤 3

加入盐、肉桂粉、百里香粉，炒均匀再煎片刻至入味即可。

菜谱创建时间：2013-11-13 15:13:17